گلپاک عدس دال 900گرم
دال عدس نوعی عدس ریز و قرمز رنگ است که در غرب کشور کشت می‌شود.کمی گرم و البته خشک است واز مهم‌ترین خواص آن تقویت دستگاه گوارش است. کارکرد روده و معده با دال بهتر شده و به عنوان یک تحریک‌کننده اشتها نیز عمل می‌کند.همچنین تصور می‌شود به بهبود گردش خون و جلوگیری از بروز لخته‌های خون نیز کمک کند.
درمان دردهای استخوان و مفاصل از خواص دارویی می‌باشد. به سالمندان یا افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند توصیه می‌شود حتما از دال به عنوان یک داروی خوراکی مفید استفاده کنند.
خوردن دال به کاهش تشنگی، حرارت کبد و همچنین به پیشگیری از مشکلات صفراوی کمک می‌کند.
می‌توان برای درمان زخم استفاده کرد. خصوصا زخم‌هایی که در دهان و گلو ظاهر می‌شوند را می‌توان با دال عدس درمان کرد. برای اینکار کافیست مقداری از دال عدس پخته شده را چند مرتبه در طی روز تا بهبودی کامل قرقره کنید.
مواد معدنی موجود در دال عدس
سرشار از ویتامین‌های گروه B است. همچنین حاوی اسید آمینه‌های مختلف، آهن، کلسیم، فسفر، پروتئین و مقدار کمی چربی است. چربی موجود در حبوبات از نوع غیر اشباع است که ضرری برای سلامتی نداشته و از طرفی خوردن آن نیز برای افراد با اضافه وزن بالا مشکلی ایجاد نمی‌کند. پروتیئن موجود نیز با پروتئین گوشت برابری می‌کند. به طور مثال در ۲۰ گرم دال عدس پروتئین بیشتری نسبت به ۲۰ گرم گوشت گاو وجود دارد. آهن موجود در رفع کم خونی موثر بوده و باعث افزایش شیر در مادران شیرده می‌شود.
تقویت قدرت بینایی
خواص آن همانند خواص عدس و خواص ماش موجب تقویت قدرت بینایی و افزایش نور چشم می‌شود. برای جلوگیری از تنبلی چشم و یا سایر ناراحتی‌های چشمی می‌توان از آن استفاده کرد. کاروتن موجود از بهترین تقویت کننده‌های چشم است.
تقویت قلب
فیبر و منیزیم موجود در آن در حفظ سلامتی قلب و پیشگیری از ناراحتی‌های قلبی موثر است. به بیماران قلبی توصیه می‌شود که در هفته دو مرتبه دال عدس میل کنند.
کاهش قند خون با دال عدس
کاهش قند خون از مهم‌ترین خواص آن است. خوردن روزانه ۶۰ گرم دال عدس به تنظیم قند خون کمک می‌کند. همچنین در افرادی که از آن مصرف می‌کنند میزان مصرف انسولین کمتر است. فیبر موجود از بالا رفتن قند خون بعد از خوردن غذا جلوگیری می‌کند.
درمان بیماری‌های گوارشی
فیبر تاثیر بسیار خوبی بر سیستم گوارشی می‌گذارد. فیبر موجود باعث کاهش کلسترول بد خون می‌شود و از یبوست نیز جلوگیری می‌کند. همچنین بیماری‌های گوارشی نظیر التهاب و سندرم روده نیز با کمک آن درمان می‌شود. از دیگر خواص برای دستگاه گوراش می‌توان به مسهل بودن آن اشاره کرد.
انرژی زایی
جالب است بدانید دال را می‌توان یک غذای کامل دانست زیرا انرژی زیادی دارد. دو فنجان دال ۷۰ کیلوکالری انرژی دارد. بنابراین می‌توان از آن به عنوان صبحانه مفید برای تامین انرژی کافی فعالیت‌های روزانه استفاده کرد. همچنین قبل از فعالیت‌های ورزشی، کار و یا کوه‌نوردی می‌توانید دال عدس میل کنید تا انرژی زیادی را در بدنتان ذخیره شود.
گردآوری:کیوسک نانو
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.