لوبیا قرمز چمنی
لوبیای قرمز یکی از انواع رایج لوبیا است و به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه،به نام لوبیا کلیوی نامگذاری شده است.
لوبیا قرمز ممکن است با لوبیاهای دیگری که به این رنگ هستند، از جمله لوبیای آزوکی اشتباه گرفته شود. این لوبیا به رنگ قهوه ای مایل به قرمز است و زمانی که پخته می شود، طعم و مزه ملایمی دارد. در هنگام پخت، به راحتی طعم و مزه هر گونه ادویه را به خود جذب می کند. آنها حاوی مقدار زیادی اسید فولیک، کلسیم کربوهیدرات، فیبر و پروتئین هستند که جزء سایر مواد مغذی ضروری برای عملکرد مناسب بدن می باشند.
ارزش غذایی و ویتامین و مواد معدنی موجود یک فنجان 177 گرم لوبیا قرمز :
-کالری :225 کیلو کالری
– پروتئین:15.35 گرم
-کربوهیدرات 40.36 گرم
– کل چربی 0.88 گرم
– کل قند 0.57 گرم
– فیبر رژیمی 11.33 گرم
-ویتامین ب 1:0.28 میلی گرم
-ویتامین ب 2:0.10 میلی گرم
– ویتامین ب3:4.09 میلی گرم
-ویتامین ب 6:0.21 میلی گرم
– کولین:53.98 میلی گرم
-فولات:230.10 میکروگرم
– اسید پانتوتنیک:0.39 میلی گرم
– ویتامین ای:0.05
– ویتامین کا:14.87 میلی گرم
-کلسیم:61.95 میلی گرم
– مس :0.38 میلی گرم
-آهن:3.93 میلی گرم
– منیزیم:74.34 میلی گرم
– منگنز :0.76 میلی گرم
-مولیبدنوم :132.75 میکرو گرم
– فسفر :244.26 میلی گرم
– پتاسیم :716.85 میلی گرم
– سلنیوم :1.95 میکرو گرم
– سدیم :1.77 میلی گرم
– روی :1.77 میلی گرم
-اسید چرب امگا 3 :0.30 گرم
– اسید چرب امگا 6 :0.19 گرم
گردآوری: کیوسک نانو
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.